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2013年7月

2013年7月 9日 (火)

進化? …なのか⁇

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最近、夢が変わってきました!
どんなふうに?

以前は、レストランで美味しそうなお料理が運ばれてきて
「 いただきま〜す♪ 」
と、口に入れようとする瞬間に目が覚める。ガクッ…

ところが、最近は美味しく食べれるようになったんです!

他には、

以前は好きな有名人に会っても視界にさえ入れてもらえなかったのに、
最近はドキッ♡とさせてくれたりします。(笑)

進化?覚醒?病んでる?壊れかけ?

こうなる前に!( え~~っ⁉ )

寝る前の一杯に甘めのお酒は如何でしょう
リラックス効果があります

ミルクにチョコレートのリキュールを落としたり…

今宵も皆様がゆっくり眠れますように  (( _ _ ))..zzzZZ


PS. 写真は『 GODIVA 』のリキュールです。

2013年7月 5日 (金)

『 Angel's share 』


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ウイスキー、ワインetc…

... 酒は「 樽などでの熟成 」という製造工程が有り、熟成は数年単位、十数年、場合によっては数十年の場合もあります

樽は基本的に木製で、熟成の間に酒に含まれる水分やアルコール分が蒸気となって少しずつ樽からしみ出ていく…

すると、熟成開始時の量と比較して、熟成終了時の量は減少してしまいます

一般に木製の樽で1年熟成すると、1〜3%程…

この減少分を「 天使の取り分 」と呼びます

別名「 Angel's share

なんだか素敵な響き♪

天からの恵みで造られたお酒

天の使いに取り分があってもいいですよね(*^^*)


PS. 公開中の映画「 天使の分け前 」にスコッチウイスキーや蒸留所が出てきます。
興味のある方は映画館に足を運んでみては如何でしょうか






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