2013年9月30日 (月)

“ Cafe Ku-Ga ” 始動!!

1377108_524348170980240_1987233802_



“ Cafe Ku-Ga ” 始動!!

10月1日〜11月30日、2ヶ月限定カフェやります。

メインは…...

『 自家焙煎のブレンド珈琲 』¥ 500-

10月1日〜 10月3日オープン記念で

珈琲ご注文頂いた方にケーキサービス♪

open 14:00 ~ close 17:00 ( 3日間)

バリスタ山下27歳独身♂ と
ゆっくりまったりお待ち致しております(^^)


PS. オープン3日間は珈琲 (ジュース対応 )とケーキのみの提供と致します。

PPS. 10月4日からは 13:00〜17:00 の営業です。
( 土日祝日、カフェはお休みと致します。)

2013年7月 9日 (火)

進化? …なのか⁇

954618_487070561374668_183668470_n



最近、夢が変わってきました!
どんなふうに?

以前は、レストランで美味しそうなお料理が運ばれてきて
「 いただきま〜す♪ 」
と、口に入れようとする瞬間に目が覚める。ガクッ…

ところが、最近は美味しく食べれるようになったんです!

他には、

以前は好きな有名人に会っても視界にさえ入れてもらえなかったのに、
最近はドキッ♡とさせてくれたりします。(笑)

進化?覚醒?病んでる?壊れかけ?

こうなる前に!( え~~っ⁉ )

寝る前の一杯に甘めのお酒は如何でしょう
リラックス効果があります

ミルクにチョコレートのリキュールを落としたり…

今宵も皆様がゆっくり眠れますように  (( _ _ ))..zzzZZ


PS. 写真は『 GODIVA 』のリキュールです。

2013年7月 5日 (金)

『 Angel's share 』


999309_484783844936673_250524801_n


ウイスキー、ワインetc…

... 酒は「 樽などでの熟成 」という製造工程が有り、熟成は数年単位、十数年、場合によっては数十年の場合もあります

樽は基本的に木製で、熟成の間に酒に含まれる水分やアルコール分が蒸気となって少しずつ樽からしみ出ていく…

すると、熟成開始時の量と比較して、熟成終了時の量は減少してしまいます

一般に木製の樽で1年熟成すると、1〜3%程…

この減少分を「 天使の取り分 」と呼びます

別名「 Angel's share

なんだか素敵な響き♪

天からの恵みで造られたお酒

天の使いに取り分があってもいいですよね(*^^*)


PS. 公開中の映画「 天使の分け前 」にスコッチウイスキーや蒸留所が出てきます。
興味のある方は映画館に足を運んでみては如何でしょうか






2013年5月 5日 (日)

スコッチウイスキー入荷のお知らせ

940940_459187074163017_1068014315_3


30年物の 『 ホワイト ホース 』

熊本にてゲット?♪ イェイ!






2013年3月12日 (火)

Trip ♪

65552_437446296337095_676674201_n


先日お休み頂いて、マレーシアのランカウイ島に行って参りました

マレーシアの中でも特別だと云われる人と自然...

マレー語しか通じないと思っていたのでヒヤヒヤ…

かと思いきや英語でOKでした

聞けば、学校で学んだとのこと

日本も見習いたいものですね (^^;;

人と治安がとても良く、ボラれることも一切ありませんでした

マングローブでは蟹、蛇、コウモリ、ワニ…

途中、舟から海に手を入れれば熱帯魚が集まり戯れ、

泳いでる猿、見たら幸せが来るという青い鳥も。

「 from Japan 」って言うと

色んな国の方に、必ず 「 Tokyo? Hokkaido? 」 と聞かれました

東京、大阪じゃないんですね… (*^^*)

PS. カクテル( 飲み物全般 )はぬるいです。ご愛嬌 (*^^*)







 

2013年2月22日 (金)

ボトラーズ ウイスキー

488094_429363047145420_1972909635_n


“ ボトラーズ ウイスキー ”


簡単にいえば

通常、ウイスキーは均等な味を出す為に複数の樽を混ぜて低温濾過して

出荷するのですが"ボトラーズ"は一つの樽( 多くて3つまで )から瓶詰

めして濾過しません

で、何が言いたいかというと

面白いんです!

同じウイスキーでもオフィシャル( 蒸留所が瓶詰めしてる酒 )とは違う…

ボトラーズでしか味わえない味・香り

ウイスキーの銘柄をラベルに書けない物もあるんです

その名無しのボトルのラベルには、入ってるウイスキー名のヒントが隠してあったり…

この愛すべきボトラーズ

コッソリ保存してます♪

飲んでみたい方は小声で私に話しかけて下さい

「 アイツに逢いに来た 」

バーは隠れ家なのですから…





2012年12月21日 (金)

初めまして!

いきなりですが…

今日は Bar Ku-Ga 6周年 なんです!

で、記念に初ブログheart01

篠栗町のある通りに、ひっそりと白いマッチ箱の様なお店があります。

Mise


そこが Bar Ku-Ga なのですが

__


お酒を飲む店です(笑

ごっつい男性がやってると思われてるみたいですが

実際は、写真の通り…

虫も殺さぬ風な、おしとやかな風な、お酒も飲めない風な、

風なだらけの私がいろんなお酒を提供させて頂いてます。

6年経った今でも「 気になってました 」 … と新規のお客様がご来店されます。

どんだけ入りにくいんだろ … ( 苦笑


Bar


それでも、篠栗町の皆様に支えられて7年目突入です!

今後とも宜しくお願い致しますheart01


2013年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
無料ブログはココログ